Bopet Bagindo Lengkapi Kuliner Nusantara di Kota Tangerang

 Senada dikatakan anggota Komisi I DPRD Kota Tangerang, Tasril Jamal menyebut, Resto Bopet Bagindo memiliki peran besar dalam mengenalkan kekayaan cita rasa kuliner khas Minang kepada seluruh masyarakat Indonesia, baik warga Kota Tangerang maupun pendatang dari luar daerah.

 

Meski hanya menyajikan menu sarapan pagi, kata Tasril, Bopet Bagindo melengkapi beragam kuliner Nusantara yang ada di Kota Tangerang.

 

“Melalui kuliner, kita dapat menunjukkan kehangatan dan keramahan budaya kepada semua orang sekaligus merawat serta mengembangkan kekayaan kuliner bangsa,” ujar Tasril.

 

"Kehadiran resto Bopet Bagindo ini juga  salah satu upaya membangkitkan gairah ekonomi di dekat lingkungan pusat  pemerintahan Kota Tangerang. Jadi, bagi pegawai pemerintah yang ingin sarapan tidak harus jauh-jauh, tinggal melangkah, mau makan nasi goreng, lontong sayur sekaligus minum kopi atau teh tinggal melangkah kesini," paparnya.

 

Kehadiran resto Bopet Bagindo ini, tambah Tasril, dapat membantu penyerapan tenaga kerja dan dapat menambah pendapatan asli daerah (PAD) Kota Tangerang.

 

Dia berharap, resto 'Bopet Bagindo' dapat menjadi salah satu ikon kuliner di Kota Tangerang yang berdampak besar dalam memperkenalkan kekayaan kuliner Nusantara kepada masyarakat luas. 

 

"Ini terobosan yang bagus sekaligus meramaikan beragam kuliner di kota Tangerang yang turut membangkitkan geliat ekonomi di Kota Tangerang," pungkasnya.

 

Sementara itu, Pery Hasman Efendi selaku pengelola resto Bopet Bagindo mengatakan, pihaknya sengaja menghadirkan menu konsep sarapan untuk para masyarakat ketika di pagi hari mulai beraktifitas di pagi hari. Menu makanan yang disajikan diantaranya, lontong sayur tunjang, lontong sayur tauco  nasi goreng, jajanan tradisional khas Minang dan lainnya. Untuk minuman diantaranya teh latua dengan beragam rasa dan kopi tantungkuik yang merupakan minuman favorit serta minuman lainnya.

Sumber: