Bopet Bagindo Lengkapi Kuliner Nusantara di Kota Tangerang

TANGERANGEKSPRES.ID - Geliat ekonomi bagi pelaku UMKM terus tumbuh kembang di Kota Tangerang. Kini, di tengah pusat pemerintahan Kota Tangerang telah hadir Resto Bopet Bagindo yang menyajikan beragam kuliner sarapan khas Minang, Sumatera Barat.

 

Bopet Bagindo yang berlokasi di Jalan Satria Sudirman, Kecamatan Tangerang, Kota Tangerang, resmi dibuka oleh Ketua DPRD Kota Tangerang, Rusdi Alam, Jumat (24/1/2025).

 

Rusdi mengatakan, kehadiran Bopet Bagindo melengkapi kuliner Nusantara di Kota Tangerang khususnya untuk menu sarapan pagi. "Tempat ini unik, hanya menyajikan menu sarapan tapi beragam khas Sumatera Barat dari menu sarapan dan minumannya termasuk kopi khas Minang," ungkap Rusdi usai Soft Opening Bopet Bagindo, Jumat (24/1/2025).

 

Dikatakan, Indonesia dikenal di seluruh dunia sebagai negeri yang kaya akan rempah-rempah, salah satunya tercermin dalam masakan Padang, begitu juga pada minumannya. Cita rasa khas Minang menjadi  kuliner yang istimewa.

 

"Menu sarapan termasuk beragam jenis minuman yang disajikan di Bopet Bagindo ini bagian dari warisan budaya Sumatera Barat, ini harus kita jaga dan lestarikan yang menjadi bagian cita rasa Nusantara" ujarnya.

 

"Keberagaman cita rasa ini merupakan salah satu kekuatan utama kuliner Indonesia, dan ini menjadi bukti bahwa Kota Tangerang multikultur dengan beragam kuliner Nusantara," sambungnya. 

 

Politisi dari Partai Golkar ini mengajak seluruh pelaku usaha kuliner di Kota Tangerang untuk terus mengedepankan kreativitas dan inovasi dalam memperkenalkan dan meramiakan beragam kekayaan kuliner Nusantara lainnya.

 

Sumber: