TANGERANGEKSPRES.ID, TANGERANG — SDN Legok I, Kecamatan Legok, Kabupaten Tangerang, terus berinovasi dalam memberikan pembelajaran yang menarik bagi siswa. Salah satunya dengan menggelar kegiatan memasak bersama.
Kegiatan masak bersama ini sebagai upaya memperkenalkan berbagai masakan tradisional yang ada di Indonesia. Kegiatan memasak ini diikuti oleh para siswa. Mereka diajak mengenal bahan-bahan dasar masakan tradisional, cara pengolahan sederhana, hingga nilai budaya yang terkandung dalam setiap hidangan khas daerah. Selain melatih keterampilan hidup (life skill), kegiatan ini juga menjadi sarana menanamkan rasa cinta terhadap budaya kuliner nusantara sejak dini.
Kepala SDN Legok I Ratna Komarawati mengatakan, kegiatan memasak sengaja dimasukkan ke dalam program sekolah sebagai pembelajaran kontekstual yang dekat dengan kehidupan sehari-hari siswa.
“Melalui kegiatan memasak ini, kami ingin siswa mengenal dan mencintai masakan tradisional Indonesia. Anak-anak tidak hanya belajar teori di kelas, tetapi juga praktik langsung sehingga pembelajaran menjadi lebih menyenangkan dan berkesan,” ujarnya kepada Tangerang Ekspres, Selasa (27/1).
Ratna menambahkan, pengenalan masakan tradisional penting dilakukan agar generasi muda tidak melupakan warisan budaya bangsa.Indonesia sangat kaya akan kuliner tradisional. ”Dengan mengenalkannya sejak sekolah dasar, kami berharap siswa memiliki kebanggaan terhadap budaya sendiri dan tidak hanya mengenal makanan modern atau instan,” katanya.
Menurut Ratna, kegiatan ini juga melatih kemandirian dan kerja sama siswa. Dalam proses memasak, siswa belajar bekerja sama, berbagi tugas, serta bertanggung jawab. Ini menjadi bagian dari pendidikan karakter yang terus kami tanamkan di SDN Legok I,.
“Kami ingin sekolah menjadi tempat yang menyenangkan bagi siswa. Kegiatan seperti memasak ini menjadi salah satu cara kami untuk menggali potensi siswa sekaligus mengenalkan nilai-nilai budaya Indonesia,” tutupnya. (ran)