Hasil Sidak di Bintaro, Masih Ditemukan Makanan Berformalin

PONDOK AREN-Bahan makanan membahayakan masih ditemukan di Kota Tangsel. Bahkan, di pasar berstatus modern, yakni pasar Modern Bintaro. Di lokasi ini, inspeksi mendadak (Sidak) yang dilakukan Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kota Tangsel menemukan beberapa makanan yang mengandung formalin dan boraks, Jumat (17/5). Sidak Disperindag kali ini, bekerja sama dengan Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Banten, Dinas Kesehatan, Tim Satgas Polres dan Satpol PP Tangsel. Di lokasi sidak, tim mengambil 23 sampel makanan mulai dari bakso, mie, kikil, tahu, hingga tempe. Hasilnya, ditemukan beberapa makanan mengandung formalin dan boraks. “Tadi dari hasil penelitian laboratorium makanan, kami mengambil 23 sampel makanan mulai dari baso, tahu, kikil. Dan, ada dua yang terindikasi formalin dan boraks di jenis mie dan satu lagi itu bahan dasar untuk membuat kerupuk menggunakan bahan dasarnya boraks,” ungkap Kepala Labkesda dari Dinkes Tangsel, Dokter Hanum Latifa di sela kegiatan, menguti bantennews.com, kemarin. Menurutnya, tahun lalu juga ditemukan hal yang sama. Maka dari itu, nantinya para pedagang akan diberikan pembinaan mengenai bahayanya bahan pangan yang mengandung formalin dan boraks. “Tahun lalu dengan BPOM kami sudah menemukan juga dan itu positif, tahun ini ditemukan lagi. Nanti diperlukan pembinaan dari Dinas Kesehatan,” ucapnya. Sementara, Kasi Pemeriksaan BPOM Banten, Faisal Mustofa menjelaskan, bahan pangan yang mengandung formalin dan boraks akan diuji laboratorium kembali. “Kita harus verifikasi lagi dengan uji lab. Karena dampak kesehatan, untuk formalin berdampak jangka panjang 10 tahun kedepan bisa ke gagal ginjal dan kanker,” tandasnya. (bn/esa)