Semur Jengkol Pesanan Bu Airin, Ludes Kurang dari 2 Jam

Seperti tahun-tahun sebelumnya, pasca-libur Lebaran, Walikota Tangsel Airin Rachmi Diany selalu menggelar open house. Seperti jadi tradisi pula, menu semur jengkol selalu jadi favorit di acara ini. Tahun ini, tamu open house ke kediaman Airin makin ramai. Ini terlihat dari jumlah kendaraan yang terparkir. Kendarana roda empat khususnya, terparkir hingga ke area pintu masuk Cluster Sutera Narada, Serpong Utara, yang merupakan lokasi kediaman Airin. Tak hanay itu, di tanah lapang samping rumah Airin juga penuh dengan kendaraan pribadi. Open house digelar di hari pertama kerja, Kamis (21/6). Seperti biasanya, Walikota Tangsel Airin Rachmi Diany menyiapakan makan untuk para tamu yang datang. Di open house kali ini, sajian menu unik, semur jengkol pun hadir seperti tahun-tahun sebelumnya. Pemilihan menu semur jengkol ini, dirasa wajar. Ini terlihat dari antusias tamu dalam memilih menu itu. Terbukti, dalam waktu kurang dari dua jam setelah acara dimulai pada pukul 09.00 WIB, semur jengkol sudah habis. Sehingga, tamu hanya bisa menikmati menu lainnya. Menurut koki Dapur Panglima, yang memasak sajian menu makanan dalam open house tersebut,  Hermawan mengatakan, menu semur jengkol itu merupakan pesanan langsung dari Airin. “Ini request Ibu langsung. Kita menyediakan sekitar seratus porsi untuk semur jengkol,” kata dia saat ditemui di kediaman Airin. Sementara itu, Kabag Umum dan protokol pada Setda Kota Tangsel Wawang Kusdaya menambahkan, untuk acara open house ini pihaknya menyiapkan cukup banyak menu tradisonal. Ia pun tak menyangka jika semur jengkol sangat diminati. “Suguhan banyak tradisonalnya. Ada ketoprak sayur, sayur besan, sate lontong, krecek, jengkul, gudeg. Kita ragu-ragu, ternyata jengkol banyak yang suka,” kata dia. Sementara untuk total keseluruhan, Wawang mengatkan menyajikan sebanyak 800 porsi makanan berat. Antara lain siomay sebanyak 100 porsi, bakso 100 porsi, sate lontong ada 200 porsi. “Untuk semur jengkol ada 200 porsi. Open house sekarang lebih ramai dari tahun lalu, sudah 1.000 piring yang sudah terpakai,” imbuhnya. Dalam kesempatan itu, ribuan warga Tangsel membludak memenuhi kediamannya. Mulai dari pejabat Pemkot, tokoh penting di Kota Tangsel, swasta hingga masyarakat umum. Sebab, bagi masyrakat awam tentu ini moment yang langka untuk bisa bersilaturahmi secara langsung dengan orang nomor satu di Kota Tangsel itu. Di tempat yang sama, Halimah, warga Kelurahan Bambu Apus Kecamatan Pamulang mengatakan, senang bisa bersilaturahmi dengan Walikota Tangsel secara langsung. Untuk info open house sudah diberi tahukan dari puseksmas, kelurahan dan kecamatan. “Seneng bisa ketemu langsung. Kan ini jarang-jarang, mumpung ada kesempatan. Saya tau dari koordinator kecamatan (korcam),” tuturnya. Sampai pukul 16.00 WIB, kediaman Airin pun masih terlihat silih berganti warga berdatangan. Airin di dampingi Wakil Walikota Tangsel Benyamin Davnie dan Sekda Kota Tangsel Muhammad menerima tamu secara bergilir dan bersalaman menyambut masyarakat. (*/esa)

Sumber: