Sensasi Iga Sapi Ala Raja Konro

TANGERANG – Food Court TangCity Mall kedatangan kuliner baru. Namanya  Raja Konro Daeng Naba yang menyajikan varian menu iga sapi. Raja Konro Daeng Naba menyajikan berbagai jenis makanan dengan bahan dasar Iga sapi yang diolah menjadi Sop Konro, Konro Asam Pedas, Konro bakar pedas Thailand, konro bakar lada hitam, dan  konro bakar asam pedas. “Kata konro berasal dari bahasa Makasar yang artinya Iga. Jadi, sop konro berarti sup yang berbahan dasar tulang rusuk iga sapi atau kerbau,” ujar Nur Fajar, pemilik Kedai Raja Konro Daeng Naba. Lebih lanjut fajar menjelaskan, konro disajikan dalam dua hidangan. pertama konro berkuah dan konro tidak berkuah atau biasa disebut konro bakar. Selain menjual beraneka ragam konro, Raja Konro Daeng Naba juga terdapat menu hidangan lainnya seperti coto Makasar dan mie titi. Soal rasa tidak perlui ditanya lagi, Raja Konro Daeng Naba sebelumnya telah sukses membuka cabang pertamanya di Jakarta Selatan, tepatnya di Jalan Ampera Raya. Harga yang ditawarkan Raja Konro Daeng Naba relatif terjangkau. Untuk satu porsi sop konro ukuran kecil di bandrol seharga Rp. 33.000. Jika tidak puas dengan ukurannya, terdapat juga ukuran jumbo sop konro seharga Rp 66.000. (mg7).

Sumber: