Pemuda di Jurtim Dilatih Jadi Barista

TANGERANGEKSPRES.ID - Sebanyak 30 pemuda yang bergabung dalam Karang Taruna Kelurahn Jurang Mangu Timur (Jurtim) Pondok Aren mengikuti program pelatihan barista atau peracik kopi.

 

Pelatihan tersebut diadakan oleh Kecamatan Pondok Aren dan dilaksanakan di aula Kelurahan Jurtim, Selasa (6/8/2014).

 

Sekretaris Kecamatan Pondok Aren Mamun mengatakan, peserta pelatihan adalah anggota karnag taruna kelurahan Jurang Mangu Timur. "Pesertanya ada 30 orang dan semuanya anggota karang taruna," ujarnya kepada TANGERANGEKSPRES.ID, Rabu (7/8/2024).

Mamun menambahkan, peserta mendapat pelatihan terkait mengenal jenis-jenis kopi, cara meracik kopi dan mengenal alat-alat yang dipergunakan. "Kita hadirkan nara sumber dari orang yang ahli kopi dan memiliki usaha kopi shop," tambahnya.

 

Menurutnya, anak muda memiliki inspirasi bagaimana mengolah kopi dan mengembangkan usaha kopi yang saat ini masih menjanjikan. Yang telenting adalah peserta dapat meningkatkan daya saing pemuda. Paham bagaimana mereka mau bergerak meningkatkan kualitas diri.

 

“Globalisasi dan arus perubahan menuntut anak muda kreatif kami berharap melalui pelatihan barista ini dapat menjadi bekal mereka meningkatkan perekonomian,” jelasnya.

 

Menurutnya, peserta diharapkan mampu menangkap peluang bisnis dari tren yang sedang booming ini. Sebab, penyajian kopi sudah banyak ragamnya dengan berbagai cita rasa terbaik.

 

“Saya ingin ada startup yang justru muncul dari Pondok Aren dan tidak menutup kemungkinan datang dari peserta pelatihan kopi ini,” tuturnya.

Sumber: