Lubana Sengkol, Mancing Sambil Makan Gurame Garing

SETU - Pemancingan sekaligus rumah makan ini bisa jadi tempat ngumpul asyik. Bisa makan enak sambil mancing ikan langsung di kolamnya. Di daerah kampung Sengkol, ada rumah makan yang unik. Rumah makan ini menjadi salah satu tempat favorit warga Tangerang dan sekitarnya. Seperti tempat makan dan pemancingan umumnya, di sini ada area makan di saung-saung dengan kolam. Ada juga tempat makan dengan meja dan kursi untuk acara formal. Mengintip menu makanan, rupanya di sini kebanyakan adalah makanan rumahan dengan bahan dasar ikan dan seafood. Mulai dari ikan gurame, nila, patin serta lele yang bisa dimasak goreng kering, goreng tepung, saus Padang, asam manis, hingga saus mangga. Ada juga pilihan lainnya seperti udang cah pete, ayam kremes, kerang hijau, sapo tahu, tumis kangkung hingga tumis buncis. Dan aneka minuman dingin serta hangat. Tak sabar mencicipnya, gurame saus mangga seberat 600 gram dijual seharga Rp93 ribu dan Sapo Tahu seporsinya Rp30.454. Gurame utuh digoreng tepung terlihat renyah garing. Filletnya diiris tipis dan dibalut tepung lalu digreng kering. Disiram dengan saus merah oranye. Daging guramenya garing renyah. Sementara sausnya asam pedas manis. Tak ada irisan mangga muda yang ditambahkan, seperti lazimnya saus mangga. Mungkin saja mangga diblender bersama bumbu lainnya. Sehingga rasa asamnya kurang nendang lebih dominan rasa manis gurih. Kalau saja ditambah dengan serutan mangga muda di atasnya, pasti sajian ikan guarame ini lebih enak. Santap dengan nasi putih hangat dan jangan lupa padukan dengan lalapan dan sambal. Secara terpisah, pengunjung bisa memesan sambal terasi Rp11.818 dan sambal tempoyak Rp 13.636. Keduanya sudah termasuk lalapan lengkap berupa kemangi, selada dan mentimun. Makan nasi tak lengkap tanpa sayuran. Bosan dengan tumis kangkung, kamipun mencoba sapo tahu ayam Rp30.454. Disajikan dalam porsi bertiga, sapo tahu berisi bokchoy, kacang kapri, wortel, potongan ayam, telur puyuh goreng serta egg tofu. Butuh yang segar? Langsung saja cicip es kelapa muda seharga Rp16.087 langsung dari batoknya dan juga es burung wallet Rp19.091. Es burung wallet berisi serutan jelly, buah-buahan, selasih dan kelapa muda serut. Wah, sangat menyegarkan!.(dtc)

Sumber: